Ogrodnicy rozróżniają wiele rodzajów ziemi, a więc: darniową, wrzosową, liściową, inspektową, kompostową itd., które przygotowują zazwyczaj w dużych ilościach. Właściwości i zastosowanie tych ziemi różnią się znacznie między sobą.  Ziemia darniowa powstaje przez rozkład warstw darni ułożonych w stosy i co pewien czas przerabianych (mieszanych). Na potrzeby naszych roślin ziemię taką możemy przynieść z łąki. Zawiera ona przeważnie dużo gliny i piasku, niewiele zaś próchnicy i składników pokarmowych. Ziemia wrzosowa używana jest najczęściej przy uprawie azalii. Tworzy się przez rozkład wrzosu, igieł sosen, świerków itp. Można ją znaleźć w każdym lesie, w którym rośnie wrzos. Obie te ziemie (darniowa i wrzosowa) należą do najmniej żyznych i rosnące w nich rośliny trzeba zasilać nawozami. Ziemię liściową powstałą przez rozkład liści drzew i krzewów możemy przynieść z lasów liściastych (z wyjątkiem dębowych lub olszowych), z sadów lub parków. Jest ona średnio żyzna, ale doskonale wchłania wodę, a jednocześnie jest przepuszczalna, toteż najlepiej stosować ją głównie jako domieszkę do żyznej, lecz ciężkiej ziemi (np. inspektowej). Biorąc potrzebne nam ziemie z łąk, lasów itp. musimy zwracać uwagę, aby nie zdejmować zbyt grubej warstwy (najżyźniejsza warstwa ma zwykle grubość 5—10 cm) i aby znajdujące się w niej części roślin były dobrze rozłożone.